主料:
紫甘蓝，
200克
辅料:
葱，
5克，
盐，
5克，
姜，
2克，
蒜，
2克，
醋，
1勺，
酱油，
1勺，
花椒，
2克，
香油，
2克凉拌紫甘蓝的做法步骤
1.蒜切末
2.忘切好的蒜末中放入盐、酱油、醋、香油适量。
3.紫甘蓝切条。
4.锅烧热放入食用油，油热后放入花椒、辣椒，葱和姜丝。
5.把步骤2和4中的调料倒入切好的紫甘蓝中，拌匀即可食用。
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凉菜 紫甘蓝
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